L^’Université de Kairouan a été créée suivant le décret N° 2004-2102 du 2 septembre 2004 concernant la   création des universités par le décret N° 2008-2716 du 4 aout 2008, portant organisation des universités et des établissements d’enseignement supérieur et de recherche et les règles de leur fonctionnement.